Yemek bağımlılığının neden kaynaklandığı bulundu

Haber: Figen Arıkan

Diyetisyen ve yaşam koçu uzmanlarına göre, beyinde bulunan ödüllendirme sisteminin bazı kişilerde alkol ve uyuşturucuya verdiği haz gibi tepkileri yiyeceklere de aynı şekilde cevap verdiğini belirtiliyor. Alkol veya uyuşturucu kullanımı sonrasında mutluluk hissi veren dopamin maddesi bazı kişilerde lezzetli yiyecekler tüketildikten sonra da oluşarak, bu kişilerin giderek yiyeceklere karşı daha bağımlı hale geldikleri açıklandı.

Alkol veya uyuşturucu bağımlılığında olduğu şekilde bir zaman sonra vücut daha az miktar ile yetinmeyerek tolerans kazanıyor. Bu nedenle daha çok dopamin salgılayarak daha fazla mutlu hissedebilmek için tüketilen miktarın artması gerekiyor. Zaman içerisinde bu insanlar diğer bağımlılar gibi aynı şekilde daha az miktarı ile yetinemeye başlıyor.

Diğer yandan bağımlı kişilerin mutsuz oldukları veya kendilerini depresif hissettikleri zaman bağımlı oldukları maddeye yönelmekte ve en kısa zamanda bu maddeyi tüketmek istedikleri belirtilerek, yemek bağımlılarında da aynı şekilde sorunlar gözlendiği ifade edildi. Bütün bu nedenler dolayısıyla yiyecek tutkusunun da aslında bir çeşit bağımlılık olduğu tespit edildi.