Van Gölü’nden sonra Ercek Gölü’nde de inci kefali üretimi başladı

Haber:Tayyar Bilgiç

Sazangiller familyasından olan ve Van Gölü’nün tuzlu ve yüksek derece soda içeren sularında yaşayabilen endemik bir balık türü olan inci kefali ya da diğer ismiyle Van balığına yeni bir yaşam alanı bulundu. Sadece Van Gölü’nde yaşadığı bilinen inci kefalinin, Ercek Gölü’ne de uyum sağladığı ifade edildi.

Van Gölü’nün doğusunda lavların yığılmasıyla oluşmuş volkanik set gölü olan Ercek Gölü’nün suyunun özellikleri inci kefalleri için yeni bir yaşam kaynağının meydana çıkmasına izin verdi. Gıda Tarım ve Hayvancılık Bakanlığı’nın bir projesi olarak, 1985 yılında tanklarla taşınan erkek, dişi ve yavru kefaller, Van merkezine 30 kilometre mesafedeki başka hiçbir balık türünün yaşamadığı Ercek Gölü’ne yeni bir hayat verdi.

BALIKLAR 1985 YILINDA TANKLARLA VAN GÖLÜ’NDEN TAŞINDI

40 metre derinliğe ve 100 kilometrekarelik bir alana sahip olan Ercek Gölü’ne 1985 yılında tanklarla balıklar ve yavruları taşındıktan sonra 8 yıl boyunca izleme yapıldı ve her yıl göle yeni balıkların taşınma işlemine devam edildi. Geçen 8 yılın sonunda balıkların Ercek Gölü’ne uyum sağladığı ve bu gölü yeni yaşam alanı olarak seçtiği ortaya çıktı. Sonuç bölge halkında büyük mutlulukla karşılandı.

1985 yılına kadar Ercek Gölü’nde doğal olarak yaşayan bir balık türü olmadığını ve durumun kafalarını kurcaladığı belirten Yüzüncü Yıl Üniversitesi Su Ürünleri Fakültesi Avlama ve İşleme Teknolojisi Bölümü Başkanı Prof. Dr. Mustafa Sarı, ‘’Ercek Gölü ülkemizin çok değerli bir gölü. Burada doğal balık olmaması üzerine 1985 yılında yapılan bir proje kapsamında Van Gölü’nden buraya balıklar taşındı. Bu taşınma sonucunda yeni balıklar buraya uyum sağladı ve gölde balık yaşamı başladı. Van Gölü’ne oranla Ercek Gölü’nde daha fazla besin var. Balıklar daha iyi beslendiği için bu gölde büyüyen balıklar daha iri boyutlarda. Bunun yanında göl fazla akarsu ile beslenemediği için üreme durumları yavaş oluyor. Bu gölde çok miktarda balık var, yıllık 50 ton balık avlanabilecek kapasiteye sahip’’ ifadelerini kullandı.

BALIKLAR İRİ VE LEZZETLİ

İlk yıllarda 150-200 kilo balık avlarken şimdi günlük neredeyse 700 kilograma kadar balık avlayabildiklerini söyleyen Ercek Gölü’nün tek balıkçısı Mehmet Salih Gencer, tuttukları balık miktarının her geçen gün arttığını belirtti. Gölde tutulan balıkların lezzetinin çok iyi olduğunun ve boyutlarının büyük olduğunun altını çizen Gencer, çok bereketli günler yaşadıklarını, bu balığın geçim kaynakları olduğunu ancak teknelerini bağlayacak bir balıkçı barınaklarının olmadığını, yetkililerden bu konuda yardım talep ettiklerini beyan etti.